옥수수전1 옥수수전, 변비예방을 위한 옥수수 요리 아이들 중에 싫어하는 아이가 없는 식재료가 있습니다. 바로 노란색 알맹이들을 쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 옥수수입니다. 아이가 자주 찾으니 자꾸 주게 되는 옥수수는 많이 먹어도 되는 건지 궁금해하는 엄마들이 많습니다. 그래서 오늘은 옥수수 효능과 옥수수를 활용한 요리를 소개하겠습니다. 옥수수에 대해 알아보기 옥수수는 녹색 껍질 속에 알맹이가 아주 많이 있고 수염이 있는 곡물입니다. 주로 그림으로 보는 옥수수는 노란색이지만 자주색, 검은색 등의 다양한 색을 하고 있는 것도 있습니다. 색깔이 다양한 것만큼 옥수수는 그 종류에 따라 식감도 다양합니다. 7~9월이 옥수수 제철로 이맘때 찐 옥수수, 삶은 옥수수를 여행길 여기저기서 많이 팔기도 합니다. 옥수수는 남아메리카 북부지역을 원산지라고 하고는 있지만 그 원종이.. 2022. 7. 21. 이전 1 다음
